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【本文由“败灯必败”推荐，来自《淄博烧烤突然大火，一定有餐饮外的社会原因》评论区，标题为败灯必败添加】

这次是大学生自发形成的，为什么是大学生呢？

因为疫情期间，很多大学生被集体转运至淄博隔离，在隔离结束后，当地政府感觉学生们天天吃盒饭，味道寡淡，为了弥补学生们的遗憾，以及为了给学生们留下美好回忆，当地政府在学生们返程之际，采购了当地烧烤免费提供给学生们，学生们也是相约再回一趟淄博，通过社交媒体，和自身宣传，带动了更多人前往淄博吃烧烤。

当地政府在建设原有美食资源的基础上，因势利导，不断创新，推进建设，促成了这一火爆现象。